衝撃⑨

以前にも話しましたが
１０１歳方は市販のトロミは蒸せるので
使えないそうです。


基本は食品をミキサーにかけてから
裏ごして牛乳や蜂蜜や煮汁などを加え
食品自身が持つ粘だけを利用。



かなりゆるめ



３０度の角度で少量ずつ流し込こみ
　　↓



『グッビ』と通過した事をを確認し


次々と誤嚥なくスムーズに食事介護されていた。


とても衝撃的でした。


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