植物性コラーゲン

久しぶりの問題です。

画像はある植物性天然コラーゲンです。

あるもを瓶に入れていたら底に溜まっていました。

さて『ある物』とはいったい何でしょう。

ヒント
私の手作りの１０年物の品です。塩が強ければカビないので。５０年でも１００年でも食用になります。
夏ばて防止に効果があり。甲子園出場校の野球部の生徒が、これを食べてたら夏ばてがおきなかったそうです。

皆さん、もうわかりましたね。